Großes Kochen am Montag in St. Nikolai: 25 kg frisch geschnittenes Mecklenburger Gulaschfleisch, genau so viel Zwiebeln für die Sämigkeit ohne Mehl, so erklärt es Chefkoch Tilo Gundlack am Topf des Mittagstisches für Leib und Seele. Dazu Säcke voll Kartoffeln schälen und einen großen Nudeltopf aufsetzen für die Auswahl nach Geschmack. Die Mitglieder der SPD-Bürgerschaftsfraktion hatten alle Hände voll zu tun, um das dortige Ehrenamt bei ihrem Engagement für Menschen mit weniger Geld in der Tasche zu unterstützen. Eine deftige warme Mahlzeit ist es geworden und für einen Nachtisch hat es auch gereicht. Dieser persönliche Einsatz hat Freude und Dankbarkeit in die Gesichter der Gäste und der Amateurköche gleichermaßen geschrieben. Das lässt sich gern mal wiederholen.